嘉博文致力于利用微生物发酵技术，立足于循环利用的经济模式，将餐桌剩余食物、农业加工副产物等低利用价值的原料，通过微生物反应转变为新资源，安全有效利用餐桌剩余食物，实现统一收集，密闭运输、集中处理，闭环监管，严防未经无害化处理的餐桌剩余食物流入养殖环节。并为定向使用客户提供技术服务，以期达成再生资源的最优利用。