新闻中心

嘉博文五常大米金秋开镰——手工收割、自然晾晒,让您品尝到真正的五常大米

2023-10-11 14:15:00

今秋十月,嘉博文五常大米种植基地迎来了最重要的丰收时刻。金灿灿的水稻田间,农民抢抓农时,一穗穗稻谷被收割、打捆、码垛、脱粒、晾晒,每个环节都不能少。





手工收割


手工收割五常稻能让水稻的生长时间比机收的长20天左右。


现代机械化的今天,收割机收割效率高、免去了中间环节直接脱粒,省时省力。但嘉博文仍然“执拗”地坚持成本高、相对效率低的手工收割,这到底是为了什么?


         

相较于机械收割,嘉博文采用人工收割割下的秸秆较长,从根部切断并保留稻杆,自然码垛南北晾晒,在堆放的过程中,秸秆中的营养能够更充分的哺育稻穗,让稻秆里的养分充分转移到水稻里,经此过程,米才有十足的养分和口感。

         






自然晾晒

水稻收割后,嘉博文五常大米基地将收割的水稻放置于地中,进行间隔码放,自然晾晒,拒绝机器烘干。


         

跟机器烘干相比,人工晾晒法可以借助太阳紫外线灭杀虫卵,防止霉变、发芽,充分利用风、阳光等自然阴干,保证最终的整米率及口感,最大限度地保证大米的营养价值。而机器烘干反而可能会导致稻粒的焦化。  




            

东北的五常大米一年只能成熟一次,其中又数10月下旬到11月上旬这一批的五常大米最为珍贵。和之前的陈米相比,新收割的新米做出来的米饭更为油亮天然,软糯甘甜,后劲回甜,让人欲罢不能。       

         

春种、夏忙、秋收

不负漫长的140多天等待

嘉博文为您呈上 

凝结了五常农民“辛勤汗水”的大米


我们坚持

“改出好土壤、种出好品质”的种植理念

采用传统的有机种植

人工除草、无化肥、无农药

施用有机化肥

收成后的稻米

不抛光,不染色,不添加香精

讲究原汁原味

吃得安心,吃得放心


如果你也想品尝到优质的五常大米

那么嘉博文五常大米

将是你的最佳选择

送给自己的父母亲友

一起品尝嘉博文正宗五常大米


分享至: